04
Mai
Tartare de Boeuf à l’italienne
Boeuf, pesto maison, tomates séchées stracciatella à la truffe, pignons de Pin, parmesan
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La Salade de chèvre
Salade, tomates, toast de fromage de chèvre, miel, croûtons, gouttes de poivrons
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Salade campagnarde
Salade, tomates, lardons, oignons rouges, saucisse de Montbéliard, comté, croûtons, oeuf dur
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Salade Norvégienne
Salade, tomates, saumon fumé & Gravlax, oignons rouges, câpres, citron
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Salade végetaerienne
Salade , tomates , carottes , céleri , courgettes , fenouil mariné et croûtons
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Salade Paysanne (à emporter)
Salade, tomates, croûtons, lardons et saucisse de Montbéliard grillés, oignons, oeuf au plat